哪家小吃技术教的好本溪小吃速成班啤酒烤鸭
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沈阳香香姐小吃培训中心啤酒烤鸭学习内容:香料秘方配比技术,老汤熬煮技术,鸭子的选择和处理,鸭子的浸泡和沥水技术,烤制技术,学习技术准确比例配方,真材实料教学,名师手把手教,现场实际操作,全套技术包教包会,只收一份费用。免费后期咨询,免费技术升级指导。沈阳香香姐小吃培训中心热烈欢迎您的光临br>啤酒烤鸭起源于周恩来总理的故乡—江苏淮安。最早的创始人李明山老师傅是北京全聚德烤鸭店的技师。上世纪九十年代退休后到老家淮安,正好赶上的好时机。于是在老家开了一家“老李烤鸭店”兼做淮扬卤菜。凭着老人家在全聚德学会的独特技术和配方,小店迅速在淮安城走红。不到一年就家喻户晓,妇嬬皆知了,几乎天天排队购买。到了本世纪初,燃气旋转烤炉出现了。李师傅将腌制和烤制工艺作了进一步的研究改进。改用燃气烤炉焙烤。这样烤出来的鸭子更卫生,看。因为在腌制过程中加入了啤酒作为一种佐料而得名啤酒烤鸭br>
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