酿酒技术酿酒设备开家庭酒坊什么最重要广西一唐三镜酒械张淑贤

唐三镜酒械技术顾问张淑贤认为，想要酿出好酒，不仅需要发酵好的酒醅还要选择一套的酿酒设备，再一个就是掌握酿酒技术。看看如何利用酿酒设备在家自酿美酒的步骤，其实每一个人都可以成为一个技术精湛的酿酒师br>接着就是酿酒的步骤：
1、选择完好无损的米，只要是无虫蛀，无霉变即可，水果或是薯类的话，应去皮、打成浆再发br>2、加入酒曲搅拌均匀之后，将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中，然后用塑料纸或者保鲜膜密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要用开水消毒。发酵的时间控制在粮食酒10天左右，水果天左右br>3、容器中的粮食或者水果，在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味，这时就可以蒸馏酒了。使用加热设备，电、气、煤都可以作为加热的燃料，尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需-3个小时br>4、接酒的容器可以桶或者酒罐等都可以，使用之前做好杀菌消毒处理。酿酒过程结束。自己酿造的是纯正的粮食酒，口感上绝对要胜于瓶装白酒，而且也更加健康。唐三镜酒械是一家推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习技术有：大米酒、稻谷酒、玉米酒、高粱酒、五粮酒、各种低、中、高档瓶装酒，红薯酒、各种水果酒、快速药酒、甜酒酿造等等！还有利用酒糟配制各种养殖饲料技术，酒糟液做饮料、果冻、奶茶、黄酒、酱油、醋、桂花陈酒等技术全都是免费教授有兴趣可以加38037财富热线 唐三镜酒械技术顾问张淑贤