月饼技术学习长治王广峰糕点培训学校包教会

月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食br> 月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。月饼寓意团圆，应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。去哪学习各种各样的月饼技术？长治王广峰糕点小吃培训学校王广峰蛋糕培训学校教学方法：从基础讲起由浅入深，从原材料的认识到配料成型，先由教师讲解示范操作，再由学员实践操作，边示范边讲解，入学者无需任何基础轻松入门。选择大于努力，铸就成功！<br> 长治王广峰糕点小吃培训学校的小吃培训班，老师传授配方，学员可亲自动手操作。缴费后不再收取任何其他额外费用，学期不限制学会为止br>长治分校地址：长治市汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼 <br>乘车路线：长治汽车东站