卤猪蹄技术学习就到安阳王广峰小吃培训学校
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产品详情介绍
卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品。猪蹄营养丰富,含有多种胶原蛋白,经常食用,对人体具有养颜、抗衰老等多种作用。猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”br> 卤猪蹄看起来材料好象很复杂,真正做起来倒也简单。材料上不会因为地域的不同,而买不上。也可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,制作出符合当地口味的卤猪蹄。适合开一家卤肉店或者摆一个卤肉摊位,在人多的地方就可以经营开店br>安阳王广峰糕点小吃学校的卤猪蹄,质地适口、味感丰富、香气宜人、润而不腻、鲜嫩可口、携带方便,受到食客和创业者的喜爱。我校卤猪肉系列还包括:卤猪耳朵、卤猪脸、卤猪心、卤猪肝、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠、卤猪舌等技术。都是由老师进行授课,并且现场指导学员动手实践。我们也不限制学员的学习时间,包学包会包住宿!欢迎您到我校参观考察br>地址:安阳市文化宫十字路口向00米路西柏维城市客栈院内四br>咨询电话372-3659990
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