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即简单又营养的莲藕做法 不会的看进来

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信息名称: 即简单又营养的莲藕做法 不会的看进来

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莲藕排骨汤

1、烧开一锅水,将处理好的排骨倒进去,捞出浮沫后盖上锅盖,炖半小时;

2、打开锅,将切好的莲藕倒进锅里,淋入几滴醋,再炖半小时;

3、撒入适量盐即可。

凉拌莲藕

1、将莲藕去皮洗净,切成薄片;

2、将切好的莲藕开水焯一两分钟;将焯好的莲藕盛出来放凉水中。(焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水,多喝可以败火养颜);

3、拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕,依次放入盐、糖、醋、香油,搅拌均匀即可
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