味芙面包店流程之奖惩制度

各位亲们对“奖惩制度”很感兴趣嘛，你家店员们造吗？为了不引起店员和老板之间的骚动，今天决定：给大家分享了！<br>?惩罚？惩罚！！！<br><br>?老板们给每个员工的原始分00分，根据员工犯错的轻重酌情加减分数，60分为底线，低0分的就可以回家了<br>?1、工作服不整洁的、不戴口罩、帽子的，扣1br>2、不执行工作安排，没完成任务的，br>3、有不良情绪表现在工作中的，影响服务的，br>4、不爱护店内物品的，br>5、不尊重别人，不团结的，br>6、不节约水电、浪费原材料，扣1br>7、水吧台面摆放不整齐、不洁净，扣1br>8、营业前没有全面打扫卫生的，br>9、顾客对你提出看法，对你的服务不满意的，br><br>10、营业时碰坏、掉地的产品隐瞒不报的，不合格的产品出售的，br>11、在营业厅吃饭、吃零食的，br>12、营业人员不清楚每个产品的味道、质量如何，不清楚出炉时间的，扣2br>13、产品摆放不整齐，没有生产日期的，扣2br>14、不忙时没有检验货品摆放是否整齐、货架是否卫生等，扣2br>15、产品卖完不及时上报，影响销售的，顾客提出建议不报的，产品摆入位置影响销售的，扣2br><br>16、玩手机、用手机听歌的，br>17、工具没有放置指定位置或工具箱内的，br>18、顾客付钱时，没说收钱、找钱金额的、不双手把余额递给顾客的、不双手送卡的、不微笑服务的，br>19、本店活动优惠活动时，发卡、新产品广告，自己不清楚内容的、不把内容介绍给顾客并说明清楚的，扣3br>20、顾客进店不说礼貌用语的、和顾客争吵的、顾客走时不说礼貌用语的、有损店的形象的、扣3br><br>21、面包、蛋糕超出保鲜期，顾客购买时发现变质的，br>22、不服从管理人员（店长或领班）安排的，扣4br>23、说脏话、骂人、排斥他人